» » Названы условия правильного хранения мандаринов

Названы условия правильного хранения мандаринов

Названы условия правильного хранения мандаринов Москва, 06 янв 2021 - LIVE24. Агроном-плодоовощевод Елизавета Тихонова в беседе с  радио Sputnik рассказала о правильном способе хранения мандаринов. Именно этот цитрусовый фрукт пользуется наибольшей популярностью в новогодние праздники. Так, эксперт отметила, что лучше всего фрукт сохраняет свежесть в прохладе, поэтому не стоит выкладывать целое блюдо мандаринов на кухонный стол на длительный период.

По словам Тихоновой, любые овощи и фрукты «дышат», а во время охлаждения плода внутренние процессы снижаются. При долгом хранении мандаринов в тепле, их кожура высохнет, а процессы внутри фрукта не замедлятся.

«И хотя во всех цитрусовых высокое содержание витамина С, за счет чего меньше развиваются всевозможные патогены, в конечном итоге они все равно начинают заболевать и, самое главное, теряют вкусовые качества. Поэтому хранить их лучше в прохладе», — пояснила эксперт.

При этом агроном отметила, что мандарины можно даже заморозить, однако после разморозки длительного хранения фруктов лучше избежать и съесть их сразу. Стоит учесть, что этот процесс притупляет вкусовые качества цитруса.

«Можно хранить мандарины в морозильной камере, но после морозилки их нужно либо срочно съесть — а холодные вы есть не будете, — либо они потеряют свои вкусовые качества. Внутренняя белая часть кожуры мандарина — альбедо — после размораживания начинает выделять горечь», — предупредила специалист.


Однако не только с помощью холода можно замедлить процессы «жизнедеятельности» мандарина. Любой фрукт можно смазать растительным маслом для создания защитной пленки. Именно она и поможет сохранить свежесть фрукта в течение долгого времени.

Тихонова отметила, что при появлении плесени на плодах мандарина необходимо срочно их выбросить. Такие фрукты могут нанести серьезный вред здоровью человека и даже заразить его грибковыми заболеваниями. Опасаться стоит даже в тех случаях, если плесенью поражена лишь внешняя часть.

«Взрослому человеку еще можно, микробиота кишечника справится, а у детей это может вызвать всякие болезни», — подчеркнула эксперт.


Ранее российские диетологи рассказали о допустимой норме мандаринов в день. Этим новогодним фруктом не стоит злоупотреблять, чтобы не «нарваться» на аллергию.
Написал: Edwina 8 сентября 2021 12:19 0 комментариев 0 публикаций
Написал: Britney 12 сентября 2021 04:58 0 комментариев 0 публикаций
Написал: Stephaine 22 сентября 2021 13:03 0 комментариев 0 публикаций
Помощь профессионального Психолога.
Профессиональные психологи Услуги консультации психолога.
Помощь профессионального
Психолога. Консультация у психологов.

Приглашаем вас на консультации детского
психолога. Сімейні консультації.
Услуги аналитического психолога, психотерапевта.

Семейное консультирование и психотерапия.

Системные-расстановки Bert Hellinger.
Системные-расстановки. Расстановки.
Структурные расстановки. Глубинные системные
расстановки.

Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:

Рекомендуем похожее:

Перечислено 8 привычек, препятствующих похудению

Иногда изнуряющие диеты – не самый лучший способ добиться избавления от лишних килограммов.

Перечислены лучшие праздничные блюда для праздничного стола

Медики рекомендуют не переедать в новогодние праздники.

Диетологи раскрыли опасность популярных «зимних» напитков

Также они назвали их полезные свойства.

Врач, работающий в «красной зоне», рассказал о лечении коронавируса

С инфицированными пациентами медик работает с самого начала пандемии.

Как накопить на первый взнос по ипотеке, рассказал россиянам банкир

Существуют несколько вариантов, однако есть определенные риски.
Популярные новости
Фото
Здоровье>> Все статьи

Названы условия правильного хранения мандаринов

В преддверии праздников этот фрукт скупали килограммами.
Новости>> Все статьи

Работы по «Северному потоку-2» возобновятся на следующей неделе

Судно «Фортуна» было вынуждено прекратить укладку труб в водах Дании из-за шторма и холодного фронта.

В пакистанском Карачи стартовали военно-морские учения AMAN-2021 с участием России

Церемония открытия прошла под девизом: «Вместе ради мира».

Госдеп заявил о работе над ответом на нарушения прав человека в России

Подробнее об этом рассказал глава пресс-службы Госдепартамента Нед Прайс.
Логин
Пароль
Запомнить
Яндекс.Метрика